开熟食店的十大禁忌有哪些？

开熟食店的十大禁忌有哪些？

开熟食店的十大禁忌是，不做市场调查、盲目选址、室内食品陈放杂乱无章、产品定位不准确、熟食口味单一、熟食安全问题、服务差、宣传推广不到位、熟食供应链不足、无多余资金周转，对于众多的开店者而言，一定要注意到这些内容，避兔犯错误，做好各方面的准备，这样对于做生意才有所帮助。

熟食店，以销售熟食为主的店铺均称之为熟食店。熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。

开熟食店的十大禁忌如下：

1、不做市场调查

开店之前没有认真了解当时消费者的生活水平和口味偏好，不从中剖析出消费者的需求而一意孤行开店，终导致产品滞销，这样的例子比比皆是。顾客是商家们的衣食父母，把顾客需求放在实力位是店内生意好坏的先吃螃蟹标准。

2、盲目选址

熟食店的选址终决定了店铺终的营收，所以商家不要随便圈定一个地方就开店。熟食店的佳选址在居民小区附近、学校附近，但每个店铺选址都有自己的“禁圈”，就是同一地区同一类型的门店不可很过三家。

3、室内食品陈放杂乱无章

熟食店的产品摆放要有序，干净卫生，食品陈放要井然有序，不然会给顾客造成商家不注重卫生条件的印象。室内装修好通透明亮，熟食储备室和前台售货架要分开。每一种熟食分类清楚，这样顾客的购买率会更高。

4、产品定位不准确

熟食很多人都爱吃，产品定位性决定你的产品能否有市场，在回民街卖猪蹄子肯定没市场，不同地区，口味偏好也有差别，有些人喜欢吃鸡，但另外一些人可能吃鸭、兔，甚至不吃荤菜。更多口味和特色菜品才能吸引消费者。

5、熟食口味单一

店内不能只有卤制食品，还需要油炸、凉拌、泡制等，不过有些熟食店不需要自己动手制作，直接向制作批发商或生产商进货，这样方便快捷，但口味较差。

6、熟食安全问题

食品安全不容小视，熟食店保质期短，在食品的安全有效期内没有食用，如果还继续卖给顾客，一旦出现食品安全问题后果不堪设想。所以过了有效期的食品该扔就扔，不要贪图小利而失大利。

7、服务差

顾客进店购买也是享受服务的过程，如果对他们态度恶劣，对他们的要求置之不理，是很难留住老顾客的。

8、宣传推广不到位

很多熟食店只注重产品，不懂营销推广，再好的产品无人知晓，做生意不是等顾客来买自己的商品，而是把他们引进来，这关系到新品的推出，优惠活动和节假日促销。

9、熟食供应链不足

要支持有长期的供货商，不然造成缺货断货是无法正常经营的，商家可以加盟连锁熟食店，让总部提供货源。也可以签约长期的供货商，决定权在自己的手里。

10、无多余资金周转

如果店内出现经营问题需要资金维持，拿不出来就很头疼了，在开店之初要给自己准备几万元的运转资金是很有必要的。

十大宠物猫排名是什么？

十大宠物猫排名：1、橘猫。2、苏格兰折耳猫。3、布偶猫。4、英国短毛猫。5、美国短毛猫。6、金吉拉猫。7、俄罗斯蓝猫。8、波斯猫。9、暹罗猫。10、挪威森林猫。

1、橘猫

橘猫是一种常见的猫，其中以流浪猫居多，橘猫与任何品种无关，凡是毛色类似橘色的猫都可以称之为橘猫。

2、苏格兰折耳猫

苏格兰折耳猫有两个类型：折耳和立耳，折耳是不完整的显性基因突变造成的，这种猫在软骨部分有一个折，使耳朵向前屈折，并指向头的前方。这种猫患有先天性的骨科疾病，时常用坐立的姿势来缓解疼痛。

3、布偶猫

布偶猫又称布拉多尔猫，这种猫虽然是现存体型最大的猫咪之一，但天性粘人，在猫界可以说是数一数二的粘人程度，就连铲屎官上厕所也要跟着，尤其是年幼的猫咪非常胆小，害怕独处，粘人程度会更加强烈。和其它猫咪高冷的性格不一样，它的性格更加类似狗狗，而且又美丽又优雅，被称为“仙女猫”又叫“小狗猫”。

4、英国短毛猫

英国短毛猫，体形圆胖，四肢粗短发达，毛短而密，头大脸圆。大而圆的眼睛根据被毛不同而呈现各种颜色。英国短毛猫有悠久的历史，但直到20世纪初才引起人们的宠爱。英国短毛猫除了拥有固定而聚，代表性的遗传特征之外，又具有丰富的变异性，如背毛色眼睛颜色等。该猫温柔平静，对人友善，很容易饲养。

5、美国短毛猫

美国短毛猫，原产于美国，又称美洲短毛虎纹猫，美国短毛猫体格魁伟，骨骼粗壮，肌肉发达，性格文静、乖巧、通人性、重感情，只要给予尊重对饲养它的主人全家都很亲近，而且对小朋友和谐可亲。

6、金吉拉猫

新品种的猫，人工育种，祖先是安哥拉猫和波斯猫。金吉拉猫全身都是浓密毛发，毛色呈现为银色和黄金色等，光滑而充满光泽，尾巴短而蓬松，眼睛大而圆，呈蓝绿色、绿色、祖母绿。性情温文尔雅，聪明，善解人意，少动好静，爱撒娇，体型小巧，金吉拉猫个性温和，爱干净，有很严重的洁癖。

7、俄罗斯蓝猫

俄罗斯蓝猫体型细长，大而直立的尖耳朵，脚掌小而圆，走路像是用脚尖在走。身上披着银蓝色光泽的短被毛，配上修长苗条的体型和轻盈的步态，尽显一派猫中的贵族风度。俄罗斯蓝猫非常文静、害羞、乐意取悦人，足智多谋，彼此友好。叫声非常轻柔，不经常外出游荡。拥有优越适应力而且喜欢宁静，个性温驯。

8、波斯猫

波斯猫是以阿富汗的土种长毛猫和土耳其的安哥拉长毛猫为基础，在英国经过100多年的选种繁殖，于1860年诞生的一个品种。波斯猫长毛猫的代表，举止优雅，相貌迷人，善解人意，少动好静，爱撒娇，天生一副娇生惯养之态，给人一种雍容华贵的感觉，故有“猫中之王”、“王妃”之称，是世界上爱猫者最喜欢的纯种猫之一。

9、暹罗猫

暹（xiān）罗猫是世界著名的短毛猫，也是短毛猫的代表品种，毛短而充满光泽，堪称世界上“最苗条”的猫种。种族原产于泰国，故名暹罗猫。

10、挪威森林猫

挪威森林猫就是在挪威森林里面栖息的，生存的猫，这是斯堪地半岛特有的品种，其起源不明。挪威森林猫外观与缅因猫相似，与西伯利亚森林猫同列。森林猫生长的环境非常寒冷和恶劣，因此它长有比其它猫更厚密的被毛和强壮的体格。