怎样处理木耳菌袋红毛菌?
一、怎样处理木耳菌袋红毛菌?
没有图片不好确认,你说的红毛菌很可能是链孢霉。如果是这样的话,那么这个菌袋就报废了。必须尽快清理出去。传染很厉害的。绿色的菌类应该是绿霉感染,轻微的可以局部注射甲醛或者克霉灵药液。严重的也尽快拣出来倒掉。经过暴晒以后重新拌料灭菌还可以使用。
二、1袋木耳菌袋多少斤?
正常的黑木耳菌袋干料应该是0.8-1斤左右。可以采收0.8-1两干木耳。
真菌。木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。
三、羊肚菌营养袋制作
在农业领域,羊肚菌是一种非常珍贵的食用菌,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受人们喜爱。羊肚菌营养袋制作是培育高质量羊肚菌的关键步骤之一。本篇文章将介绍羊肚菌营养袋制作的详细过程和技巧。
材料准备
在进行羊肚菌营养袋制作之前,首先需要准备以下材料:
- 有机玉米秸秆
- 稻草
- 麦麸
- 玉米粉
- 菌种
- 营养剂
- 水
步骤一:材料处理
首先,将有机玉米秸秆和稻草进行破碎,使其成为适合作为羊肚菌的生长基质的细小颗粒。然后,将破碎好的材料放入大桶中,加入适量的水进行湿润处理。接下来,将麦麸和玉米粉加入到湿润的材料中,搅拌均匀,使其成为适合菌丝生长的混合物。
步骤二:菌种接种
在羊肚菌营养袋中,菌种的选择非常重要。选择优质的菌种,可以提高羊肚菌的产量和品质。将菌种均匀地撒在混合物表面,然后用干净的手套轻轻拌匀,使菌种充分接触到混合物。
步骤三:添加营养剂
为了促进羊肚菌的生长和发育,可以添加适量的营养剂。根据菌种的要求,选择合适的营养剂,并按照指定的比例加入到混合物中。搅拌均匀,确保营养剂充分分布在整个混合物中。
步骤四:装袋和灭菌
将混合物装入特制的羊肚菌营养袋中,每个袋子装入适量的混合物,然后用封口机封口。封好的袋子需要进行灭菌处理,以杀死混合物中可能存在的有害微生物。可以使用高压蒸汽灭菌器或其他灭菌方法进行处理。
步骤五:培养和管理
将灭菌好的羊肚菌营养袋放入培养室或温室中,提供适当的温度和湿度条件,促进菌丝的快速生长。定期检查袋子的湿度和温度,保持适宜的环境。同时,注意防止袋子受到有害微生物的污染。
在羊肚菌营养袋中,菌丝会逐渐生长并形成羊肚菌子实体。根据不同的菌种和环境条件,子实体的生长周期会有所不同。当羊肚菌子实体完全成熟时,可以进行采摘和销售。
结论
羊肚菌营养袋制作是培育高质量羊肚菌的重要步骤。通过正确使用有机材料、选择优质菌种、添加适量的营养剂,并严格控制培养和管理条件,可以获得丰收的羊肚菌产量。希望本文介绍的羊肚菌营养袋制作的步骤和技巧对您有所帮助!
四、香菇菌袋栽培技术
香菇菌袋栽培技术:
近年来,随着人们健康意识的提升,香菇作为一种优质的食材备受关注。为了满足市场需求,香菇菌袋栽培技术逐渐发展并得到了广泛应用。本文将介绍香菇菌袋栽培技术的基本原理和方法,帮助读者了解如何进行高效的香菇栽培。
一、香菇菌袋栽培技术的基本原理:
香菇菌袋栽培技术是一种利用专业菌种和菌袋来进行香菇菌丝培养和栽培的方法。其基本原理是:
- 菌种培养:选用优质的菌种进行菌丝培养,培养过程需要加入适量的营养物质,并控制温度和湿度,促进菌丝生长。
- 菌袋填料:选用适宜的填料,如秸秆、麸皮等,将培养好的菌丝和填料一同放入菌袋中,使菌丝能够快速生长和繁殖。
- 菌袋管理:将装有菌丝的菌袋妥善管理好,控制好光照、温度、湿度等环境条件,促进香菇的正常生长和发育。
- 香菇采摘:待香菇充分生长并出现菌盖后,及时采摘,以保持香菇的品质和口感。
二、香菇菌袋栽培技术的步骤:
香菇菌袋栽培技术的具体步骤如下:
- 菌种培养:将菌种放入适当的培养基中,控制好温度和湿度,培养出健壮的菌丝。
- 填料处理:将选好的填料进行蒸煮和晾晒处理,以去除杂质和杀灭有害微生物。
- 菌袋装填:将处理好的填料和菌丝混合均匀,装填到无菌菌袋中,并密封好。
- 菌袋发酵:将装好菌丝的菌袋放置在适宜的温度下进行发酵,促进菌丝生长和菌丝网的形成。
- 菌袋管理:控制好菌袋的温度、湿度和通风条件,保持适宜的环境,促进菌丝的继续生长。
- 香菇采摘:待菌丝发育成熟并出现菌盖后,及时采摘收成,以确保香菇的品质和口感。
三、香菇菌袋栽培技术的优势:
相比传统的大棚栽培方式,香菇菌袋栽培技术具有以下优势:
- 节约空间:香菇菌袋栽培不需要大面积的土地,只需利用一定的空间即可进行栽培,适用于城市和农村的小型种植户。
- 高效益:香菇菌袋栽培技术可以实现全年连续栽培,栽培周期短,产量高,能够快速获取经济效益。
- 品质稳定:香菇菌袋栽培可以保持环境的稳定性,控制生长条件,使香菇的品质更加稳定,口感更好。
- 生态环保:香菇菌袋栽培技术能够合理利用废弃物资源,减少污染排放,具有较高的生态效益和环保意义。
- 便于管理:香菇菌袋栽培技术较为简单易行,操作性强,初学者也能够快速掌握并进行栽培。
四、香菇菌袋栽培技术的前景和应用:
随着人们对健康食材的需求逐渐增加,香菇菌袋栽培技术具有广阔的前景和应用:
首先,香菇菌袋栽培技术可以成为农村农民增加收入的新途径。通过该技术,农民可以利用闲置空间进行香菇栽培,快速获取经济效益,提高农民的收入水平。
其次,香菇菌袋栽培技术在城市中也有着较大的应用潜力。作为一种居家、办公室或垂直农场种植的选择,香菇菌袋栽培不受地域和气候的限制,更加适合城市消费者的需求。
此外,香菇菌袋栽培技术还可以与其他农业种植方式相结合,形成多种经营模式。比如可以与蔬菜种植、鱼类养殖等结合,形成循环农业模式,实现资源的最大化利用。
总之,香菇菌袋栽培技术作为一种高效、便利和环保的种植方式,在未来的农业发展中具有巨大的潜力和广阔的市场空间。相信随着技术的不断进步和推广,香菇菌袋栽培将带来更多的农业创新和发展机遇。
五、菌袋脱袋的方法是什么?
灰树花原种长好后供扩接栽培袋,发菌成熟后脱袋覆土或不脱袋覆土出菇。 在阔叶树木屑中添加20%~30%经过处理(参见营养条件)的针叶树木屑,对灰树花产量影响不大。木屑要过孔径5毫米筛,清除杂物及尖刺木片,以免穿破料袋。灰树花发菌需要较多的氧气,木屑的粒径大小对通气有影响,因此在细木屑中添加30%左右的粗木屑(玉米粒大小)。辅料以麸皮和玉米粉搭配使用较好,麸皮与玉米粉的比例为1∶2。此外,新培养料中混入20%~30%出过灰树花的旧菌糠,有5%~10%增产效果。这可能是旧菌糠含有某些促进灰树花增产的因子,有待于进一步研究。在培养料中添加10%~20%的果园土也可促进出菇。 根据灰树花的适宜出菇期确定菌袋生产期。华北地区一般在4月份脱袋栽培,须在3月份制备菌袋。如果生产量大,发菌室不够用,也可提前到10月份利用秋温发菌,灰树花菌丝耐寒,菌袋可越冬贮存。菌袋的生产程序如下: (一)培养料配方 1.传统配方 阔叶树木屑(粗细=1∶3)75%,麸皮玉米粉1∶2混合物23%,糖1%,石膏粉1%,含水量调至60%~63%。pH5.5~6.5。 2.加棉籽壳 阔叶树木屑50%,棉籽壳30%,麸皮玉米粉1∶2混合物18%,糖1%,石膏粉1%,含水量调至60%~63%,pH5.5~6.5。此配方加入棉籽壳,营养及保水性能提高,产率较高。 3.加果园土 阔叶树木屑30%,棉籽壳30%,麸皮20%,玉米粉5%,果园表土13%,糖1%,石膏粉1%,含水量调至63%,pH自然。此配方原基分化好、产率较高。 4.加栗壳(或栗苞)经堆制发酵软化的粉碎栗壳(栗苞)17%,阔叶树木屑17%,棉籽壳34%,麸皮10%,玉米粉10%,糖1%,石膏粉1%,细土10%,含水量调至63%,pH自然。此配方成品菇率提高。 5.加出菇残料 阔叶树木屑20%,灰树花残料(或香菇菌糠)30%,棉籽壳30%,麸皮玉米粉1∶2混合物18%,糖1%,石膏粉1%,含水量调至60%~63%,pH5.5~6.5。此配方发菌较快,出菇早于其他配方10余天且菇质优。 6.加针叶树木屑 阔叶树木屑50%,针叶树木屑(已处理)30%,麸皮、玉米粉1∶2混合物18%,糖1%,石膏粉1%,含水量调至60%~63%,pH5.5~6.5。 7.加玉米芯 阔叶树木屑50%,玉米芯(粗粒)30%,麸皮、玉米粉1∶2混合物18%,糖1%,石膏粉1%,含水量调至60%~63%,pH5.5~6.5。 8.稻草(或麦秸)配方 切碎3~5厘米的稻草(或麦秸)80%,用石灰水浸透并发酵后,加麸皮10%,玉米粉8%,糖1%,石膏粉1%,含水量调至60%~63%,pH6.5左右。 确定配方后,将主料称好,混在一起搅拌均匀(按配方要求决定是否发酵),再将麸皮、玉米粉、红糖、石膏等辅料随水拌入料中,料水比为1∶1.2至1∶1.3,即含水量要求达到60%~63%。拌好料后堆闷1小时左右,用手抓一把料用力紧握,指缝有水渗出但不滴下为适。培养料的含水量要特别注意,合适与否对菌袋发菌的成功率有重要影响。含水量适宜,菌丝生长健壮,现蕾早,出菇快。料过湿则缺氧发菌慢,过干则出菇困难产量低。必须强调拌料均匀,不能有干料团,否则灭菌不彻底而发生杂菌。 (二)菌袋制备 1.装袋 选用耐高温的聚乙烯或聚丙烯塑料袋,脱袋覆土栽培的料袋较小,装湿料1千克左右,袋的规格一般为18厘米×34厘米,厚0.05毫米。不脱袋覆土栽培的料袋较大,装湿料1.5~2千克,袋的规格一般为22厘米×40厘米,厚0.06毫米。可购买成品袋,也可购进筒料,裁割成标准长度,袋的一端用蜡烛烧熔密封或用细纤维绑扎。购买塑料袋时,必须选用正式厂家的产品,并且进行过试验之后,达到技术要求,确实没有质量问题时,才可以大批量装袋生产,千万不可图省钱,购买质量差的再生塑料而造成严重损失。装袋操作如下: (1)将料面按平压实,手拿菌袋稍用力,松手后指印应能恢复,表面平滑无褶。 (2)套环加塞,主要目的是棉塞有利于菌袋内外气体交换,发菌显著快于不加套环加塞的对照,因而染菌率较低,出菇也早10天以上,而且菇大质优。套袋时环的小口朝上,大口朝下,塑料袋由下向上穿出,袋口向环外侧翻转,用大拇指在塑料环中间扭转一周,使塑料袋紧贴于套环内壁,这样便于接种。棉塞上加纸盖防湿,用胶皮筋扎紧。 (3)装料时注意,一是调整料的水分,上下拌匀。二是检出硬物如木棍、铁钉等,以免扎坏菌袋。三是装好的菌袋要轻拿轻放,袋口向上,不能乱堆挤压,以防菌袋变形或脱塞。 2.灭菌 灰树花要求熟料栽培,即培养料装袋后必须经灭菌才能接种(详见灭菌设备)。 3.接种(参见原种制备)接种量一般为每袋接入菌种15~20克,一瓶容量500毫升的原种,一般可接20~30个栽培袋。 4.培养 操作基本与原种生产相同,但由于栽培袋生产量大,须保证培养室空气新鲜。生产实践表明,灰树花是一种强好氧的菇类,因此通风换气是灰树花发菌过程中一个不可忽视的环节。发菌室如果单独强调保温而透气不良,则菌丝生长速度缓慢,颜色发黄,生长线平齐,表现干枯,易感染杂菌。因此,必须强调通风换气。此外,还要注意保湿,在温度较高,通风大的情况下,发菌室内容易过度干燥,引起培养料失水,影响菌丝的正常生长。因此,要随时注意培养室内空气相对湿度的调节,一般要求培养室内空气湿度达到50%~60%左右,每次调节湿度应喷洒药液如高锰酸钾水溶液或1%~3%来苏儿溶液,结合消毒调节湿度。湿度过高易引起杂菌污染,可用石灰粉撒于地面吸湿消毒。 5.检查 菌袋污染大致有以下几种类型: (1)袋口料面染菌及其原因 菌袋接种后3~7天,袋口料面常出现杂菌,且污染的速度较快,杂菌种类以木霉、毛霉为最多。污染原因主要是:一是原种本身带有杂菌。二是接种操作不当。三是棉塞潮湿发霉,杂菌孢子从袋口部位侵入。 (2)菌袋周身或底部污染 这类污染面积小,零散发生。细致检查可以发现污染区的袋壁有破损或微孔,杂菌以孔为中心,向周围辐射。多因菌袋运输方法不当造成菌袋破损,或因塑料袋质量不合格,高温灭菌造成大范围的破损。另外,有时菌袋没有微孔现象,也出现斑状的污染区,并伴有酸臭味,这是灭菌不彻底引起的细菌或酵母菌污染。 (3)菌丝干枯发黄、生长缓慢或停滞 菌袋中下部出现黄色粉末状杂菌感染,多在发菌阶段的后期发生。这种情况多是发菌室内温度过高,超过29℃或多日维持在26℃左右,空气干热抑制了菌丝正常生长,使菌丝老化而染杂菌。 此外,还有各种各样杂菌污染的情况,要及时检查,具体分析,查找原因,提出处理意见。 6.优质菌袋标准 在发菌条件适宜的情况下,小袋经25~30天、大袋经40~50天发满菌,菌袋口处有不规则突起或灰树花原基,菌袋周身白色。质量标准如下:①栽培袋在正常菌龄期内发满袋,菌丝洁白、粗壮。②无杂菌斑块,无任何括抗线存在。③手捏栽培袋有硬度,袋中间无松软感。④发满菌后,有少量原基形成。 7.栽培袋的贮存 采用仿野生露地栽培法的栽培袋,发满菌后若不到出菇季节,可入库临时贮存。贮存最好在低温条件下进行,在-5~-2℃冷冻可贮存2~3个月;0~3℃可贮存1~2个月;6~10℃可贮存15~30天;10℃以上贮存不要超过1个月。 贮存方式以层架直放为佳,因场地限制需堆放贮存时应掌握堆高不要超过1米,堆放时袋口相对,形成一条通气道。室内湿度和温度大时要在堆垛后普撒石灰粉以避免污染。贮存过程中还要防止鼠害发生,并定期检查室内温度和菌丝变化。贮存有困难时,可提前做畦下地,但不要在低温时过早增加湿度,待温度适宜时再按出菇处理。
六、木耳菌袋挂袋拴绳固定方法?
挂袋拴绳是常见的木耳种植方法。+挂袋拴绳是木耳种植过程中比较常用的固定方法。首先,选择合适的木耳袋,并在袋中培育好种菌。然后,将装有菌丝的木耳袋在适宜的环境下悬挂起来,并用拴绳系好,通常是绳子连着挂钩,钩子可以安装在通风良好、光线充足的地方。这样可以保证木耳袋在自然状态下生长,同时也会更利于管理和采摘。木耳袋的安装高度、间距、袋内温度、湿度以及通风都需要进行妥善的控制,这样才能获得优质的木耳产量。
七、苹果纸袋药袋和菌袋区别?
苹果纸袋,保护外表,使之光泽美观。药袋,防虫咬,生长更健康,菌袋,杀菌用,防腐。
八、蘑菇菌袋的做法?
1、拿到菌袋后,取下菌袋,放入种植器中。 用土复盖菌袋周围,使菌棒露出2~3厘米。 一天喷一两次水,保持土壤湿润。
2、拿到菌袋后,打开袋子口使之变大,放入纸箱中,用黑色塑料袋复盖15天左右。 注意事项:狗尾草一天最多喷射一次水,但不喷射也没关系。
3、蘑菇切:手里拿着蘑菇袋,沿着绳子切后铺上湿布。 确保湿纸巾每天都湿。 10~15天左右开始发芽。 出芽后取下湿润的围巾喷出水,一天3~4次。 蘑菇生长缓慢,喷泉量每天增加到4~5次。
4、拿到菌袋后,除去整个菌袋,放入花盆中,盖上2~3厘米的土使土壤湿润的日子。 用黑色的地膜复盖,等待菌丝生长15天左右,土壤变白(白色是菌丝),花费20天左右,鸡的竹慢慢长出来。 注意(避免在不喷水的情况下发出光) 。
5、拿到蘑菇袋后,取下整个蘑菇袋,放入纸箱或靠在墙上,用白色塑料袋复盖,蘑菇出来后,取下白色塑料袋,一天喷两次水。 生下单茬蘑菇后,将菌棒浸泡8-10小时,取出后放入纸箱中,开始制作二次制蘑菇(与第一次栽培方法相同)。
九、木耳菌袋处理方法?
废弃的菌料还是很好的有机肥,打碎后撒在田地里能有效的改善土壤板结的问题,可以恢复土地的肥力,更有利于植株生长。
十、菌菇袋怎么养?
可将菌菇袋放在阴凉,湿润,通风的地方养。