烝母意思?
一、烝母意思?
1、蒸”在历史上真实地存在过之外,在古代蒸”是个很黄”的字,在某些生活糜烂的时代,这样的丑事甚至在亲生母子之间也有发生,比如,南朝的宋孝武帝刘骏,就有蒸”其母路氏的人生污迹。最早关于刘骏乱伦的记载,源于北魏的官方史书:骏淫乱无度,蒸其母路氏,秽污之声,布于欧越。(《魏书》)”。
2、刘骏是南朝刘宋文帝刘义隆第三子,刘宋的第五位皇帝,他的生母叫路惠男。路惠男生于丹阳建康,少女时以美色选入后宫,生刘骏以后被封为淑媛。后来年纪渐长而失宠,便请求前往其子的藩国。在藩国的时候,臣下们都对她以吏敬相敬。等到刘骏即位时,便尊母亲路淑媛为皇太后,尊号崇宪。
3、据史书记载,刘骏平日行为放荡,前往太后所住的显阳殿时,有看上的宫女,就在那里临幸了。平日在太后房里也待得很久,经常一起过夜,于是民间有流言蜚语传出来,说刘骏与母亲路惠男有不伦的丑事。
二、化工公司烝汽烫伤事故心得体会?
时间过的很快,一个学期的化工安全 知识学习 即将结束了,一个学期给我带来了许多感触。让我感受到了任何企业成于安全 ,败于事故。无论我们在哪一个岗位,都应该认真学习 安全知识。企业成于安全,败于事故。
任何一起事故对企业都是一种不可挽回的损失,对家庭、个人更是造成无法弥补的伤痛。安全意识应始终牢牢扎根在每个人的心中,让大家知道若责任心不到位就会酿成事故,正确认识到安全不是一个人的问题,而是你中有我,我中有你,是一个上下关联、人人互保、环环相扣的链,是一张错综复杂、紧密相连的网。
三、烝包子怎么?
用料:中筋面粉500g、干酵母5g 、糖一小勺、清水270g、内馅400g
做法
1,,在清水中加入糖搅拌溶化,再将干酵母轻轻洒在水面,静置约15分钟。
2,将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌。
3,将面粉和酵母水拌匀和成面团。
4,放到案板上揉至面团表面光滑。
5,放入大碗中,盖上保鲜膜,置于温暖处发酵1-2小时。
6,内馅搅拌至发粘备用。
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7,等面团发至2倍大时,从碗中转移出来到案板上,第二次揉面,排出空气,将面团再一次揉至光滑。分成两份,将其中一份包上保鲜膜待用。
8,另一份搓成粗细均匀的长条,切成6等份,分别搓圆按扁成面剂子。
9,取一个面剂子,用擀面杖擀成中间厚周围薄,放入适量肉馅,包成包子。
10,将包好的包子放入垫了油纸的蒸笼里。在锅子倒入适量热水,放上蒸笼,盖上盖子,第二次发酵10分钟。
11,待包子个头明显变大后,开大火加热,水开后再蒸15分钟,关火3分钟再开盖即可。
四、清烝半肥瘦猪肉怎样烝才好吃?
原料:半肥瘦猪肉500克,1勺料酒,1大勺奥尔良腌料,适量的食盐,鸡精和十三香,少许的酱油,鸡蛋清一个,葱段,姜丝适量。
制作步骤
第一步:然后我们将猪肉洗净后,先用刀给它切成均匀厚些的长条,再改刀切成均匀块状,记得不要太厚太大,不然不容易入味。切好的块状肉放到一个容器内,再往里面切一些小葱段和姜丝,这两样主要是增味去腥。
第二步:接下来这一步很重要,要放一些腌制的佐料,这是入味的关键。放入1勺料酒,1大勺奥尔良腌料,适量的食盐,鸡精和十三香,少许的酱油,鸡蛋清一个。接着戴上手套先给它抓均匀。然后再加1勺的淀粉抓均匀后,最后放小半勺的食用油,抓拌均匀后,腌制30分钟。
第三步:时间到了后,我们将腌制好的猪肉块用筷子夹起来,均匀的摆放到蒸篦上。盖上盖子中小火,蒸上15分钟就可以了。
第四步 蒸好后码入盘中,可撒些芝麻或香菜,非常好吃。
五、干冰清洗机出汽不出冰?
我们所选购的干冰质量有问题:干冰通常是生产出来后,需要等待6小时后,才能正常应用,如果是刚生产出来的干冰质量比较硬,这样容易导致堵冰的情况。
如果是应用应用了一段时间后,出现堵冰漏冰清洗,通常是混冰轴或者是是下冰座有磨损了,正常情况下只需要更换配件就行了,(有一些厂家在生产时为了减少成本,应用的材料都是一些国产材料,这就导致使用期限变短)。
便是出现设计上的缺陷,设备质量的问题,便是有一些厂家在拿到大致图纸后就批量生产,没有通过试验测试,就直接卖给厂家,而厂家认为设备都一样,帮老板节省费用,导致后期一大堆问题出现。
六、蒸和烝辨析?
篜是将食物放置在竹笼上采取蒸的烹饪方法,而蒸的范围较广,对器皿的要求并不严格。
七、怎样做烝肉?
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一是锅的密封性要好,只有这样才能尽快的蒸熟.二是不能太老了.
味道就要自己调了,最好是先腌下,也可下一点淀粉(我平时都用,这样能让肉吃起来嫩一点)
还有一个小技巧就是水要先烧开了再把肉放下去,这样能让肉更鲜美(一定要记住这一点)
蒸肉豆腐
原料:
豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克,淀粉5克。
制作:
1、 将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。
2、 将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
特点:
豆腐松软,稍咸,味美。
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腐乳蒸肉
原料: 五花肉, 王治和酱豆腐一块, 葱,姜,八角,料酒,酱油.
做法: 五花肉放入清水中, 再放一个葱结,两片姜, 料酒若干, 将肉煮20分钟左右至七八成熟,捞出.肉切片,皮朝下码在一个碗里,放葱姜若干,八角一粒. 另用一个碗做卤汁,红色的腐乳一块加水少许化开,再加料酒,酱油.将卤汁浇在肉上, 上锅蒸1.5至2小时,起锅.
倒出汤汁,再将肉倒扣在盘中,葱姜八角捡出,将汤汁浇在肉上即可.
此菜曾经是我家过年必备菜式, 奶奶做的最好吃. 今天一时心血来潮, 凭记忆试验了一番, 还不错.就是耐心不够, 蒸的时间短了一点, 只有1小时, 至少要蒸到一个半小时肉才够酥烂.
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炸蒸肉
【特点】黄绿兼有,肉片外酥内肥,肥而不腻。
【主料】
猪肉500克。 鲜豌豆100克、米粉75克、鸡蛋50克、面包粉50克。酱油10克、五香粉之克、花椒2克、豆腐乳汁10克、醪糟汁10克、白糖30克、姜10克、葱10克、料酒15克、盐2克、素油500克、椒盐10克。
【制作过程】
猪肉刮洗干净。切成长约6厘米、宽4厘米、厚0.4厘米的片,装碗中,加酱油、五香粉、花椒,豆腐乳汁、醪糟汁、白糖、姜米、葱花、料酒、盐拌匀。腌渍入味后,加米粉、豌豆拌匀。将肉片摆于碗底(成一本书形),上放豌豆,入笼蒸火巴,取出翻扣于碗中,拈出肉片,豌豆入笼保温。鸡蛋去壳搅匀,抹于肉片上,再沾上面包粉,入油锅炸至呈金黄色捞起装于条盘中,两端镶上蒸好的豌豆,并配椒盐碟上桌
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糟蒸肉
原料:带皮猪肉一斤四两,清汤一两,香糟一两,酱油三两半,精盐三分,葱丝三钱,姜丝二钱,植物油一斤半(耗一两)
制作方法:
1、将猪肉刮洗干净,切成三寸长、五分厚的片放入碗内,加精盐一分调匀。
2、净勺内放入植物油,用旺火烧至七成热时,将肉片放入炸六分钟(肉呈金黄色时)捞出,肉皮朝下摆放在碗内(呈马鞍形),撒上葱姜丝。
3、碗内放入清汤加香糟调匀后,用洁净白布过滤,再加酱油、精盐调匀,均匀地浇在肉上。然后放进笼屉,用旺火蒸两个半小时,取出反扣在盘内即成。
特点:此菜色泽鲜艳,呈枣红色,具有香糟的气味,肥而不腻,口感软滑。
柴把鸡
原料:肥母鸡一只,清汤一斤半,水发玉兰片三两,水发冬菇三两,青芥菜梗七根,葱(去皮)二钱,姜片二钱,酱油二钱,精盐五分,葱椒料酒一两,熟火腿二两,味精一钱。
制作方法:
1、将母鸡宰杀后,褪去毛,开膛取出五脏,剁去爪,洗净,放入锅内,加入水,煮透捞出,用清水洗净。待凉后,将鸡肉全部剔出(带鸡皮),切成长二寸八分、宽厚各一分半的条(不够长度的也切成同样大小的条)。
2、将玉兰片切成二寸六分长,再片成半分厚的片,然后切成一分半宽的条。冬菇切成一分半宽的条,火腿切成二寸八分长、一分厚的片,在切成一分半宽的条。芥菜梗用清水洗过后,切成四寸半长的段,每段再劈成四半,在热水中洗过。
3、将玉兰片、冬菇、火腿各二条间隔摆齐,再将切好的鸡脯、鸡腿整齐的摆在中间,用芥菜梗扎成把,摆入碗内呈马鞍形。将鸡骨架剁成一寸长的块盖在碗内,放入葱椒绍酒四钱、精盐三分、清汤四两和葱姜,然后上笼用旺火蒸二小时(达到八成烂),取出葱姜不用,扣入碗内。
4、净勺内放入清汤一斤四两,同时把鸡肉原汤滗入,放入酱油和精盐二分,沸后,撇去浮沫,放入味精和葱椒绍酒六钱,随即浇入汤碗中即成。
特点:此菜清汤香醇,鸡肉烂而不腻,为筵席中常用的大件菜。
干烂鱼片
原料:净草鱼肉半斤,猪油一斤半(耗二两),酱油八钱,葱椒绍酒一两,湿淀粉四钱,精盐少许,味精少许。
制作方法:
1、将鱼肉切成三寸长的段,再横片成八分宽、一分厚的片,放入碗内内,加酱油二钱,葱椒料酒二钱和精盐、湿淀粉拌匀。再在另一个碗内放入酱油六钱,葱椒绍酒八钱和味精调成汁。
2、净勺内放入猪油,在旺火烧至六成热时,将拌好的鱼片,用手铲逐片地拨入勺中,并不停翻动(一面粘在一起)。炸至鱼片漂起,呈金黄色时,滗净油,将勺放至微火上,烹入对好的汁,翻两次,倒入盘内即成。
特点:鱼片呈金黄色,外焦里嫩,肉鲜味美,最适于
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麦芽田七蒸肉
田七生品止血活血、消肿止痛;熟品可补血和血,用于气血不足、贫血等症。
此菜具有活血化淤、消肿止痛作用。可用于防治产后淤血、全身青肿疼痛。
每日上剂,连食3-5日。
原料:
田七8克,麦芽8克,瘦猪肉150克,料酒、茹粉、植物油、精盐各适量。
制作:
1、田七、麦芽研成粉末;瘦猪肉洗净,剁成蓉。
2、盆中放入药末、茹粉、猪肉蓉、料酒、植物油、精盐,搅拌至粘,摊平,入锅隔水蒸熟即可。
特点:
猪肉鲜香。
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定襄蒸肉
做法为:用猪肉、土豆煮熟切碎,再加粉面、调味作料搅拌混合,放入碗里再蒸。食用时加热切成块,味香迷仙。
八、脐橙烝着吃功效
脐橙烝着吃功效大揭秘
大家好!今天我要和大家分享脐橙烝着吃的功效。脐橙,是一种美味又营养丰富的水果,有着许多人喜爱的香甜口感。除了直接食用外,脐橙也可以用来制作果汁、沙拉等美食。但是,你知道吗?烝着脐橙吃,不仅可以提升口感,还有许多健康益处。
1. 丰富的营养成分
脐橙富含维生素C、维生素A、纤维等多种营养成分,它们对于人体的健康发挥着重要的作用。维生素C可增强免疫力,促进铁的吸收,维护心血管健康;维生素A有助于维护好视力,促进细胞的正常运作;纤维则有益于消化系统的健康。
2. 抗氧化作用
脐橙中富含的维生素C是一种强效的抗氧化剂,能够帮助中和自由基,减少细胞的损伤,延缓衰老过程。长期坚持烝着脐橙吃,有助于保持皮肤的青春活力,减少皱纹的产生。
3. 促进消化
脐橙中的纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动及消化。适量摄入纤维可改善便秘问题,保持肠道的健康。烝着脐橙吃,可以帮助消化吸收,防止胃肠不适。
4. 增强免疫力
脐橙中的维生素C含量较高,它是增强免疫力的重要营养素。充足的维生素C摄入有助于提高身体的抵抗力,预防感冒和其他常见疾病。
5. 改善心血管健康
脐橙富含的维生素C和纤维对心血管健康大有裨益。维生素C有助于降低血压,促进心血管功能;纤维则有助于降低胆固醇和血脂,预防心脏病的发生。烝着脐橙吃,可以保护你的心脏健康。
6. 促进体重管理
脐橙中的纤维含量较高,而且热量相对较低,适量食用可以增加饱腹感,控制食欲。烝着脐橙吃,可以在不增加过多热量的情况下,享受到甜蜜的滋味。
7. 润肺止咳
脐橙的性温和,有润肺止咳的功效。尤其对于燥热咳嗽、干咳等症状有一定的缓解作用。在炎热干燥的季节,享用一颗清凉多汁的脐橙,不仅解渴,还有助于舒缓咳嗽的不适感。
8. 提供能量
脐橙中含有丰富的糖分,其中葡萄糖、果糖等简单糖能够迅速为身体提供能量。适量食用脐橙,可以帮助你在忙碌的工作学习中保持精力充沛。
9. 好味道
脐橙的肉质细嫩多汁,汁水浓郁甘甜,口感丰富。所以,烝着脐橙吃,不仅可以享受到健康带来的益处,还可以尽情沉浸在美味与满足中。
总之,在享用脐橙时,烝着吃是一种不错的选择。脐橙烝着吃,不仅可以增加口感的层次感,还能带来更多的营养和健康益处。无论是为了补充维生素C,增强免疫力,改善心血管健康,还是为了控制体重和促进消化,脐橙都是一个理想的选择。所以,下次吃脐橙的时候,不妨试着烝着吃,感受不同的味觉与健康体验。
九、烝鸡翅怎么去水印
蒸鸡翅去水印的方法
蒸鸡翅是一道美味家常菜,但有时会发现鸡翅上存在水印,影响食欲。其实,我们可以通过一些简单的方法去除水印。下面我将为大家介绍一种常见的方法。
方法一:使用厨房纸巾
首先,将鸡翅放入清水中浸泡,轻轻清洗干净。然后,使用干净的厨房纸巾轻轻擦拭鸡翅表面,将多余的水分吸干。这样,鸡翅上的水印就会明显减少。
方法二:使用吹风机
如果厨房纸巾擦拭后水印仍然存在,可以尝试使用吹风机。将吹风机调至低风速,距离鸡翅约20厘米处轻轻吹干。注意不要离得太近,以免温度过高影响鸡翅的口感。
方法三:使用吸水纸
吸水纸的吸水效果非常好,可以在鸡翅表面轻轻按压,将多余的水分吸收。需要注意的是,吸水纸的吸水能力有限,如果鸡翅表面有明显的水分,可能需要多次按压才能完全去除。
注意事项
无论使用哪种方法,都需要轻轻操作,避免用力过度导致鸡翅破损。另外,如果鸡翅表面有明显的水分,最好先用厨房纸巾吸干再进行处理,以免影响效果。
总结
蒸鸡翅去水印的方法多种多样,可以根据实际情况选择适合自己的方法。使用厨房纸巾、吹风机或吸水纸都可以有效地去除水印,让鸡翅更加美味可口。希望大家在烹饪过程中能够注意细节,做出美味的蒸鸡翅。
十、烝畀祖妣意思?
烝畀祖妣在先秦佚名的《丰年》中有出现。原文:丰年多黍多稌,亦有高廪,万亿及秭。为酒为醴,烝畀祖妣。以洽百礼,降福孔皆。
译文:丰收年景谷物多,高大粮仓一座座。储存亿万新稻粮,酿成美酒甜又香,献给祖先来品尝。配合祭典很适当,普降福禄多吉祥。
拓展
蒸畀 [zhēng bì]的意思在古代是指冬祭。泛指祭祀。
祖妣 [zǔ bǐ]的意思是指男女祖先或己故祖母。
所以烝畀祖妣也可以理解为在冬祭祭祀先祖。