菜包怎么包？

一、菜包怎么包？

1、青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水浸发洗净,亦斩成细末；

2、炒锅上火，放油烧至七成热时，放金针菜、笋、冬菇，加精盐、白糖、味精和少量鲜汤，炒透后出锅，加青菜末、姜末拌和，浇麻油少许，即成素菜馅

3、将鲜酵母加温水拌，调成糊状，倒入面粉，再加湿水拌和揉透，静置2小时左右；

4、将面团搓条，摘8克左右的坯子，再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子，将素菜馅心包在皮子内；

5、包子上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。

二、菜包做法？

1.干酵母和泡打粉。老面发酵会使面团产生酸味，只有酵母发酵，不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。经过发酵的包子、馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物

　　2.面粉，酵母，泡打粉放一起，拌匀。45度左右的温水225克，把40克糖化开，一边加水一边搅拌，和成软硬适中的面团，用揉至面团表面光滑。

　　3.面粉和到不沾盆不沾手，表面光滑后，放入盆中，用保鲜膜覆上，放温暖处醒发。

　　4.等面醒发的时间，正好准备馅，把青菜，香菇，黑木耳洗净切细，青菜切好后放到容器中先用少许盐拌一下，然后挤掉点水份，将所有馅放入一容器中，加油、盐、味精、麻油、胡椒粉、一点点糖搅拌均匀待用。

　　5.醒面大概半小时，面粉发大2倍左右，取一团发好的面，揉成长条，排出气泡。

　　6.将揉好的面切成大小均匀的面剂子。. 用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。

　　7.放入适量馅。

　　8.左手托底，轻轻转动面皮，右手捏出褶子。包子包好，将生胚放着二次醒发20分钟，开水上锅，旺火蒸10-15分钟。关火后，不要急着开盖，这样包子容易回缩，虚蒸2-3分钟。

三、菜包手法？

首先，选叶大新鲜的大白菜叶洗干净，然后放上煮熟的土豆，大米饭，葱叶，香菜，还有东北的大酱，然后给它卷起来，用手捧着吃这道菜，是东北的特色菜，菜包饭东北人都爱吃，是东北人必备的家常饭，又可以当饭，又可以当菜，经济又实惠，营养又健康，美味又好吃。

四、菜包肉是什么菜？

生菜洗好控干水分～肥牛片解冻～

步骤2

不粘锅，不放油，因为肥牛片会出油，中火煎肥牛片

步骤3

煎至肥牛出现局部微焦即可出锅

步骤4

胡萝卜，做装饰，也可以解腻

步骤5

蒜片和烤肉酱准备好

步骤6

一片生菜，放上肉、蒜片，烤肉酱，包起来，一口塞进嘴里，嗯，味道好极了～

五、整菜包用什么菜？

整菜包用大白菜叶子 白菜叶不容易碎

六、菜包鱼要哪些菜？

1、罗非鱼2条，生菜250g，米线150g，茴香菜100g，柠檬1个，西红柿1个，红辣椒少许，朝天椒少许，大蒜少许，盐少许。 

2、油炸罗非鱼：把新鲜的罗非鱼洗干净沥干，加少许盐抹匀，用油炸到酥脆、颜色泛黄的时候即可，越黄越脆就越好吃。 

3、蘸水：把洗干净的西红柿、红辣椒、朝天椒、大蒜用料理机、豆浆机或大碗捣烂，加少许盐和水，挤点柠檬汁，搅拌均匀备用。（辣椒的用量可以根据跟人的口味来调节）。 

4、米线：米线煮水捞出备用。 

5、万事俱备之后就可以大快朵颐了，拿一片生菜叶，夹点丝米线、茴香菜和鱼肉，把沾汁浇在里面再包起来，一口放在嘴里，那种沾汁的酸爽、鱼肉的香甜加上生菜的脆，味道实在是妙不可言。

七、菜包用的什么菜？

菜包用新鲜的大白菜叶子包，里面有米饭，香菜，葱叶，还有东北大酱包在一起，用手包好拿着吃。这是东北人的特色，也是东北人，日常最爱吃的医大食肉，经济又实惠，好吃又健康而且食材比较简单，东北人随意随处可摘，家家都有这些菜东北的特色菜。

八、菜包的包法教程？

1.青菜洗净，用开水烫后捞出，放冷水浸冷后挤去水分，斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水浸发洗净，亦斩成细末；

2.炒锅上火，放油烧至七成热时，放金针菜、笋、冬菇，加精盐、白糖、味精和少量鲜汤，炒透后出锅，加青菜末、姜末拌和，浇麻油少许，即成素菜馅

3.将鲜酵母加温水拌，调成糊状，倒入面粉，再加湿水拌和揉透，静置2小时左右；

4.将面团搓条，摘8克左右的坯子，再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子，将素菜馅心包在皮子内；

5.包子上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。

九、包饼包什么菜好吃？

可以包韭菜鸡蛋木耳的或者肉的都可以！也可以加点生菜！

十、菜肉清洗机器

菜肉清洗机器是一种现代化的厨房设备，能够帮助人们在繁忙的生活中节省时间和精力。这种设备利用先进的技术，可以轻松、高效地清洗蔬菜和肉类，让烹饪过程更加便捷和卫生。

功能特点

现代的菜肉清洗机器通常具有多种功能，包括自动洗涤、消毒、烘干等。用户可以根据需要选择不同的模式，确保食材得到彻底清洗，去除农药残留和细菌。

操作简便

使用菜肉清洗机器非常简单，只需按照说明书上的指引操作，即可完成整个清洗过程。无论是家庭厨房还是餐饮业，都能轻松上手，省去繁琐的手工清洗步骤。

节省时间

传统的清洗方法需要大量的时间和劳动，而菜肉清洗机器能够在短时间内完成清洗工作，让您有更多的时间投入到烹饪和享受美食上。

卫生保障

食品安全和卫生一直是人们关注的焦点，菜肉清洗机器通过高温消毒和强力水流清洗，确保食材表面的细菌、农药残留等被有效清除，让您吃得放心。

选购建议

在选购菜肉清洗机器时，要注意产品的品牌、性能、售后服务等方面。选择知名品牌的产品，质量更有保障，售后服务也更放心。

保养维护

为了延长菜肉清洗机器的使用寿命，定期清洗和维护至关重要。及时清理滤网、排水管道等部件，可以避免堵塞和故障的发生。

总结

菜肉清洗机器作为现代厨房的利器，既方便快捷又卫生安全。在快节奏的生活中，它为烹饪提供了有效的帮助，让食物更加健康美味。